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Le colostrum bovin

Le veau naît sans immunoglobulines dans son sérum sanguin. En effet, contrairement à ce qui se passe dans l'espèce humaine, le transfert des immunoglobulines de la vache vers le veau ne peut se faire pour des raisons de structure tissulaire du placenta des ruminants. Il en résulte que le veau nouveau-né se trouve dès lors en situation de grand risque sanitaire (mortalité élevée).

Par conséquent, en attendant que le veau développe sa propre immunité en contact des agents pathogènes qu'il va rencontrer dès la naissance, une administration par ingestion d'un colostrum riche en immunoglobulines représente le seul moyen de lui conférer une première immunité, dite passive, au cours des premières heures de sa vie.

A défaut, les taux de mortalité peuvent devenir très élevé (près de 100%). Un bon transfert des anticorps de la mère au veau a pour conséquence une chute de la morbidité et de la mortalité dues aux maladies néonatales. Outre les bovins, il existe d'autres espèces où le transfert transplacentaire n'est pas possible (porcins, etc,...).

Nul doute que le colostrum joue un rôle essentiel dans la santé du jeune veau! Son bon usage repose sur quatre règles : la précocité de l'administration, la qualité du colostrum, la quantité administrée et l'hygiène lors de son administration.

En effet, seules des cellules intestinales immatures peuvent résorber les constituants du colostrum, dont font partie les immunoglobulines. Il est donc préférable de l'administrer le plus vite possible (habituellement endéans les 12 heures qui suivent la naissance).

la banque de colostrum du CER Groupe à Marloie produit un colostrum d'excellente qualité standardisé. Il est constitué d'une très large gamme d'anticorps et de facteurs naturels de l'immunité dirigés contre les pathogènes les plus souvent rencontrés dans les exploitations.

En outre, ce colostrum doit être fourni en quantité suffisante pour assurer une présence minimale en anticorps dans le sérum sanguin (minimum 10g/l). Pour atteindre cet objectif, il faudrait idéalement que le veau reçoive au moins 210 - 220 grammes d'anticorps ce qui correspond à environ 3 litres de notre colostrum.

Parce que la qualité du colostrum maternel peut varier au cours de la vie de la vache, de son état nutritionnel, de son état sanitaire, de son type viandeux ou laitier, ou encore selon la saison..., l'apport d'un colostrum de qualité constante s'avère souvent plus simple et constitue une garantie d'efficacité pour l'agriculteur. Plusieurs conditionnements ont été spécialement étudiés pour la facilité d'utilisation des éleveurs (poudre, liquide congelé, ...). Nous commercialisons également de la poudre en vrac à destination des producteurs d'aliments pour animaux. D'autres produits sont actuellement en développement.

Plus d'informations sont disponibles dans la rubrique produits de notre site.

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